Le Mas de Fauchon, Hotel di Charme nel cuore della Provenza

Si trova nella campagna provenzale di Aix-en-Provence questo vecchio fienile del XVIII secolo diventato un Hotel di Charme, accogliente e raffinato, situato in una posizione ideale tra il Luberon, le Alpilles e il monte Ste-Victoire.
A deliziare gli ospiti la calma, la serenità e la magia di un luogo di tradizione, unite alle prelibatezze della cucina gastronomica  Continue reading

Le Pavillon de Galon

E’ a Cucuron, nel Luberon e in mezzo ai vigneti, che si trova questo padiglione di caccia del 18° secolo, circondato da un magnifico giardino alla francese. In origine il proprietario vi fece edificare quattro vasche, alimentate da una sorgente, che si possono vedere ancora oggi. Appassionato di piante, introdusse varie essenze a quell’epoca rare e oggi bicentenarie. In questo giardino notevole, classificato nel 2009 “Jardin Remarquable”, ovvero tra i più bei giardini di Francia, dal Ministero della Cultura francese, coabitano blu e verdi, riquadri alla francese, nespoli, pistacchi, giuggiole, ulivi, ciliegi e un’infinita varietà di alberi da frutta, accanto a una collezione completa di carciofi! Un giardino del paradiso, che racconta la semplicità e la bellezza di un mondo naturale, classico e fuori dal tempo. Come la vera, reale e senza tempo Provenza. Continue reading

Il fascino del vissuto

Se state leggendo questo blog, forse mi conoscete abbastanza per sapere che nella mia pagina Facebook Shabby Chic Mania posto spesso album di réportage fotografici di arredamento. Tra le tante foto che scovo nel web scelgo di pubblicare solo quelle di case che mi danno emozione. Case dall’aria particolare, che sanno “raccontare” storie e atmosfere. Che lasciano immaginare scene di vita quotidiana e che invitano a sognare. E guardando quelle foto, prima ancora di presentarle a voi, mi perdo nei sogni io per prima. E’ quello che mi è successo anche tempo fa, sfogliando un numero dei miei magazine preferiti, Abitare Country. Continue reading

Lunch in Provence di Rachael McKenna e Jean-André Charial

10660128_784404464938956_9042364139124341105_nLunch in Provence  è un libro di foto e ricette ispirato alla bellezza dei paesaggi della Provenza e alla sua tradizione culinaria. Scritto da Jean-André Charial, chef e proprietario del lussuoso gruppo di hotel-ristoranti Les Maisons de Baumaniere, offre una selezione di piatti freschi e colorati che pur rappresentando la cucina provenzale nella sua tradizione più classica, la presenta in modo semplice, immediatamente realizzabile. Nulla di troppo laborioso o difficile insomma: un libro scritto da uno chef pluristellato Michelin, ma che è rivolto a chi ha il piacere di cucinare, non solo agli addetti ai lavori. Il che invita a mettersi subito ai fornelli. Continue reading