La lavanda: per la salute e in cucina

La lavanda regala tanta bellezza e tanto profumo. Ma le sue doti non finiscono qui: oltre all’uso ornamentale, trova impiego in medicina, erboristeria, cosmesi e persino in cucina. Fin dal lontano passato questa pianta è stata coltivata per le sue numerose proprietà officinali; l’olio essenziale contenuto nei fiori e nelle foglie ha un’azione battericida e antisettica che era importantissima in tempi in cui l’igiene era molto scarsa. Il nome della pianta, lavanda, deriva proprio dal termine “lavare”.  Continue reading

La tavola natalizia in Provenza

In Provenza, la cena di Natale è meglio conosciuta con il nome “Gros Souper”. Per valorizzare questa tradizionale festa famigliare, i provenzali allestiscono la tavola in modo molto particolare: un rituale che ci presenta Joyce Borgmann, proprietario del Bed and Breakfast L’Oustaou de l’Oulivie à Oraison ed esperto in cucina provenzale

La tradizionale cena di Natale in Provenza è nota come “Gros Souper”, un nome davvero appropriato. Si tratta infatti di un banchetto che i Provenzali preparano per la cena in famiglia del 24 dicembre. Al di là dell’aspetto culinario, l’allestimento della tavola rappresenta uno spettacolo a sé. Un’arte di vivere che viene illustrata da Joyce Borgmann nella sua meravigliosa cucina provenzale nel cuore del vecchio giardino d’inverno della sua proprietà di Oraison. Si tratta di un valzer che inizia al momento dell’allestimento della tavola natalizia provenzale, che comprende davvero tutto, dalla decorazione ai 13 desserts che rimarranno a disposizione dei golosi dopo le feste natalizie. Scoprite in questo video la tradizione provenzale e il simbolismo della tavola di Natale in Provenza. La magia di Natale comincia oggi…  Continue reading

A Natale la Provenza è sotto l’albero con L’Occitane

Nel 2016 L’OCCITANE presenta delle collezioni avvolte da nastri, per un Natale dai colori mediterranei. L’oro del logo è brillante, copre elegantemente le confezioni colorate che attendono solo di essere regalate. Una dolce festa anima le composizioni del 2016, e caratterizza le case della Provenza, quando si vestono a festa per l’inverno  Continue reading

La Provenza in Bicicletta

Attraverso percorsi ciclabili si possono esplorare i luoghi più belli della regione, facendo tappa in strutture appositamente attrezzate per ciclisti, tra mare, colline e montagne, in paesaggi eccezionali … e sotto il cielo azzurro della Provenza

Per scoprire o riscoprire gli angoli-natura della Provenza, per fare una pausa ed evadere in un batter d’occhio dalla quotidianità, ecco le numerose possibilità per chi vuole vivere in bici un week-end o più in Provenza. Tra Alpi e Mediterraneo, montagne e litorale, dolcezza provenzale e severità delle cime, le escursioni in bicicletta vi condurranno dietro le quinte di questi grandi spazi, per un’esperienza turistica insolita ed entusiasmante.

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Une autre maison, Hôtel de charme nella Drôme Provençale

Nyons, o Niom nel provenzale classico, soprannominata “le Petit Nice” per il suo clima soleggiato, è un luogo di villeggiatura nella Drôme Provençale apprezzato fin dal XIX secolo. L’hôtel de charme “Une autre maison” continua e incarna questa bella tradizione: un giardino di delizie, un centro SPA ultra accogliente, una cucina gourmet rendono questo hotel incastonato nel centro della città un invito alla felicità e al benessere. Qui tutto è lusso, calma e piacere dei sensi. Il canto delle cicale, il profumo della lavanda, il verde intenso dei cipressi, lo sciabordio in sottofondo della fontana in pietra rendono indimenticabili e piacevolissimi i momenti di vacanza trascorsi qui…  Continue reading

Casa di campagna nel Luberon

Al centro di un piccolo borgo del Luberon, a soli 5 minuti da Bonnieux, questa magnifica Bastide del XVIII secolo è stata completamente rinnovata ma ha mantenuto intatta tutta la sua autenticità. Circondata da un bellissimo giardino di 3.000 m² con alberi da frutto e piante mediterranee, gode di una vista mozzafiato sulle colline e i più bei villaggi del Luberon. E di notte, il castello del Marchese de Sade a Lacoste, che è proprio di fronte, si illumina creando un’atmosfera incredibilmente romantica…  Continue reading