Tempo d’autunno con Kaitlyn Reinhart

Revue de Presse Home Food n. 3: Nella sua affascinante cucina, la canadese Kaitlyn Reinhart racconta il suo viaggio stimolante e condivide le sue ricette stagionali preferite.

L’uva che arrostisce nel forno, il basilico fresco sul balcone, il profumo solare di olive e acciughe, e poi una strepitosa zuppa inglese: in tre ricette, la chef di origini canadesi, Kaitlyn Reinhart, ha espresso l’essenza della sua cucina e del suo linguaggio creativo. Gusti, profumi e sensazioni dove si incontrano i ricordi dell’infanzia, l’ispirazione del colore della dolce vita, l’amore per la raccolta e la natura. Nel cuore di Parigi, Kaitlyn ci porta altrove, dove l’estate lentamente scompare per lasciare il posto all’autunno, che invita a riscoprire il piacere di pasti caldi dai sapori più profondi, rotondi e confortanti. Continua a leggere