{"id":26767,"date":"2026-09-12T12:10:35","date_gmt":"2026-09-12T10:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/shabbychicmania.it\/public\/blog\/?p=26767"},"modified":"2026-09-12T12:49:42","modified_gmt":"2026-09-12T10:49:42","slug":"the-french-table-preserved-to-perfection","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shabbychicmania.it\/public\/blog\/the-french-table-preserved-to-perfection\/","title":{"rendered":"THE FRENCH TABLE: Preserved to Perfection"},"content":{"rendered":"

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\nCon l’arrivo dell’autunno, i frutteti traboccano di frutta, da raccogliere con gioia e trasformare in deliziose marmellate da condividere con gli amici. Per il numero di settembre\/ottobre di My French Country Home\u00a0 Magazine<\/span>, Franck Schmitt ha condiviso 6 semplici ricette per catturare la dolcezza della stagione e conservarla in ogni vasetto.<\/span><\/p>\n

Revue de Presse My French Country Home Magazine September\/October 2026\u00a0<\/span><\/p>\n

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\"\"Nella rivista troverete ricette di confettura<\/em>\u00a0per\u00a0marmellata di prugne al rum<\/strong>,\u00a0marmellata di pomodoro e zucca<\/strong>,\u00a0marmellata di pomodori verdi<\/strong>,\u00a0gelatina di mele e timo<\/strong>,\u00a0marmellata di fichi con pepe nero e aceto balsamico<\/strong>\u00a0e\u00a0marmellata di pesche con verbena<\/strong>. Di seguito troverete il procedimento per conservare le pesche dolci.<\/p>\n

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Confettura di pesche con verbena odorosa<\/span><\/h2>\n

La stagione delle pesche sta per finire, ma questa confettura \u00e8 un modo per prolungarne la conservazione: pesche di vigneto cotte a fuoco lento con zucchero, succo di limone e una manciata di verbena fresca per un tocco floreale e agrumato. Le pesche vengono lasciate macerare per una notte e, durante la cottura, la buccia si ammorbidisce nella confettura, conferendole un profondo colore viola naturale. Venticinque minuti di preparazione, una notte di riposo e una breve bollitura trasformano un chilo di pesche in vasetti da riaprire nel pieno dell’inverno.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0Porzioni: <\/span>da 4 a 5 vasetti<\/span>\u00a0<\/i>\u00a0Tempo di preparazione:<\/span>\u00a0

Ingredienti<\/p>\n