La Maison Blanche aux Volets Bleus, maison & table d’hôtes culinaire

In un villaggio rurale della Francia settentrionale, una tradizionale fattoria bretone fatiscente è stata trasformata in un’accogliente e rasserenante casa rustica e in un elegante B&B dal fascino tipicamente francese.

I coniugi di origine belga Anouck e Joris Delanghe hanno trascorso molte vacanze felici esplorando la bellissima campagna e la costa della Bretagna. Nel corso degli anni, l’idea di stabilirsi lì e di godere della ricchezza di prodotti freschi e della buona cucina della regione ha cominciato a prendere forma. Determinati a trovare una proprietà veramente rurale, nel 2005 si imbattono in una longère bretone (una fattoria tradizionale che prende il nome dalla sua forma rettangolare) in vendita nel cuore della zona agricola meridionale. “Era in un piccolo borgo, non troppo lontano dalla costa, circondato da pini, querce, castagni, meli e peri” ricorda Joris. La maggior parte del terreno era stato venduto agli agricoltori vicini, ma la casa conservava ancora un appezzamento di discrete dimensioni. “Abbiamo capito subito come sarebbe potuta diventare la casa dei nostri sogni e una nuova entusiasmante impresa: un B&B gastronomico”, aggiunge Anouck.

Nella foto qui sopra: le porte a vetri tra la cucina e la sala da pranzo inondano di luce lo spazio.

Nella cucina colorata, le sarde aspettano di andare al barbecue, e di essere servite agli ospiti del B&B con verdure coltivate in casa.

Le camere da letto sono dipinte in tenui tonalità di blu e bianco con accenti rossi, che richiamano il tricolore francese, e decorate con una serie di pezzi caratteristici trovati nei brocantes e nei mercatini locali. Anouck ha arricchito l’atmosfera rustica improvvisando il riciclaggio: i mobili di seconda mano sono stati rinfrescati con una mano di vernice e semplici testiere sono state realizzate con bastoni per tende e ritagli di biancheria, mentre vecchie casse sono state riproposte come comodini. Il risultato è uno spazio che si avverte immediatamente accogliente, qualunque sia la stagione.

La Maison Blanche au Volets Bleus

Reportage pubblicato da Country Living Magazine