Filari di fiori lilla, boccioli arancioni, profumi speziati che danzano nella brezza e crescono dalla terra rigogliosa circondata di boschi sullo sfondo delle curve appuntite delle Dolomiti (Patrimonio Mondiale Unesco). Siamo nell’oasi di 20mila m2 di erbe biologiche del Maso Pflegerhof, il regno odoroso creato dal 1982 dall’intraprendente Martha Mulser che ha trasformato un piccolo orto amatoriale coltivato accanto al maso tradizionale di famiglia – in cui si producevano prodotti caseari – nel più grande e ricco maso altoatesino per la produzione di erbe aromatiche, medicinali e ornamentali.  Continua a leggere→