Around Florence by Csaba dalla Zorza

Tra i libri di cucina più venduti, bello da sfogliare e da leggere prima ancora di mettersi ai fornelli per la veste glamour e le splendide foto di Stefano Scatà, Around Florence di Csaba dalla Zorza è un libro con più di 100 ricette originali di famiglia dedicate alla cucina toscana, una sorta di viaggio autobiografico del gusto nei ricordi e nei sapori dell’infanzia, con racconti di vita a testimoniare la storia d’amore dell’autrice per la sua terra d’origine. Il libro ha ricevuto il 1° premio in Italia, come BEST BOOK IN THE WORLD, al Gourmand World Cookbooks Award. Ora si compete a livello mondiale: in questi giorni infatti Around Florence è arrivato nella shortlist dei 10 libri in gara per il premio internazionale la cui premiazione è prevista per il 9 giugno in Cina. 

Durante la visita al bellissimo stand di arredamento shabby chic di Blanc Mariclò alla Homi di gennaio a Milano, ho avuto il piacere di assistere alla presentazione di “Around Florence” di Csaba dalla Zorza, nota food writer di successo che ha condiviso con un folto pubblico di ospiti presenti all’evento Continue reading