French Country Cooking, di Mimi Thorisson, è “un viaggio accattivante attraverso la campagna vinicola francese meno conosciuta, con 100 ricette semplici ma squisite, 150 splendide fotografie e storie ispirate dalla vita di un piccolo villaggio d’altri tempi”. Un libro che vi consiglio (amo ogni fotografia pubblicata in questo libro, da quelle delle ricette a quelle di famiglia, da quelle di vita bucolica a quelle dei meravigliosi paesaggi della campagna francese). Se vi piace l’idea di cimentarvi nella cucina “à la Française” più genuina e conoscere attraverso i sapori di una volta qualcosa in più del vivere alla francese, questo è il libro che fa per voi. Da regalarsi e regalare… Continua a leggere
Mimi Thorisson è una blogger di cucina e life style che vive assieme alla sua famiglia in un castello del diciannovesimo secolo, nel cuore di un affascinante paesino della regione del Médoc. Un autentico paradiso tra castelli, vigneti, spiagge di sabbia bianca, cervi e foreste. Con lei vive anche suo marito, il fotografo di origine islandese Oddur Thorisson, che immortala ricette e storie con la sua fotocamera. Mimi è autrice di due