Podere San Bartolomeo  nasce da un’antica pieve romanica: qui, nella vera campagna toscana, Silvia vi accoglierà nei tre romantici appartamenti della Tenuta dedicati all’ospitalità. Come lei stessa racconta nel suo account Instagram, “⁣ Il Podere mi dà la possibilità di fare sentire a casa chi è lontano dalla propria.⁣ ⁣In ogni angolo del Podere ci siamo io e Carlo (suo marito, N.d.R.), con le mie fantasie ed il suo saper fare. Le nostre passioni e le nostre risorse si incontrano qui, sulla terra argillosa di queste colline. ⁣Insieme abbiamo ristrutturato, progettato, reinventato vecchie stalle, mobili antichi, oggetti dimenticati. Abbiamo ridato nuova vita a tutto questo per farvi sentire la bellezza del tempo che passa.⁣ Al Podere si può trovare la forza della natura nei colori del tramonto, la delicatezza di una rosa che ondeggia al vento, la solidità della storia che ci racconta da dove veniamo. ⁣Il Podere è lentezza, è assaporare un momento, è godere delle piccole cose, delle piccole attenzioni”.